キッシュ専門店 Love キッシュ by Flour bee*

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  • 国産野菜の普及を応援します!By. Love キッシュ by. Flour bee*

「ニュースせんなん」さんに掲載いただきました!

2017年4月15日

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4月8日発行の「ニュースせんなん」さんの北版、南版に掲載いただきました!

泉佐野市のふるさと納税がスタートした時から関わらせていただけたこと、
とても感謝しています。

この錚々たるメンバーに入れてもらっただけでも奇跡なFlour bee*です…。笑

泉佐野市に少しでも貢献できれば…
と始めたあのときから想像もしなかったほど
メジャーになりました!

ふるさと納税は全国から受け付けております。
また思い出したときには、
泉佐野市にふるさと納税をお願いします!

キッシュを食べたい方もぜひ…!笑

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こちらの新聞は、店頭に置いておきます。
皆さんのコメントが素晴らしい!
じっくりご覧ください!

■ふるさとチョイス(こちらから、ふるさと納税が可能です)
https://www.furusato-tax.jp/



大阪泉州の食材を使ったキッシュ専門店

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【お知らせ】春のお休みについて

2017年3月22日
カテゴリー| Loveキッシュ,お知らせ  

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こんにちは!

Love キッシュ by Flour bee*の山崎です。
もうすっかり春になってきましたね!!

温かくなってきて、ますますウォーキングが楽しい時期になってきました!
でも、日焼けはもう注意ですね♪

さて、お知らせです。

誠に勝手ながら、
春のお休みをいただきます。

2017年3月27日(月)~4月4日(火)

期間中、Love キッシュ、およびFlour bee*の水なす塩のサイトでご購入の受付は行いますが、
お返事は4月5日以降となります。
ご了承ください。

ご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願いいたします。



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【季節野菜のキッシュ】ホウボウと松波キャベツのキッシュ。

2017年2月16日
カテゴリー| Loveキッシュ,お知らせ  

 

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☆写真はイメージです。

ただいまの季節野菜と魚のキッシュは・・・

「泉州産ホウボウと射手矢農園さんの松波キャベツのキッシュ」

です。

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松波キャベツはいろんな方が作られていますが、

射手矢農園さんの松波キャベツは、芯まで甘みと旨みのあるキャベツです。
ストレスをかけないように感覚をあけてのびのびと育てたキャベツ。

とても大きく元気に育っているからこその味です。

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そして、ホウボウは、美しいちょうちょのような胸びれにはみとれます!
白身で甘く、塩焼きにすると美味しいので、ガーリックとともにソテーしました。
ホウボウはブイヤベースに使われるようにだしも美味しいお魚。

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キャベツの甘みとオダシまでおいしいホウボウのキッシュ、ぜひご堪能ください!





もっと、地元のおいしいものを皆さまに知っていただくために。

これからも、Love キッシュ by Flour bee*は追求していきます!

■季節野菜と魚のキッシュ

ホール

http://shop.lovequiche.com/?pid=112397709

カットはこちら

http://shop.lovequiche.com/?pid=112397685

 



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季節野菜と魚のキッシュが登場!

2017年1月29日
カテゴリー| Loveキッシュ,お知らせ  

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☆写真はイメージです。

姉妹店の「カフェFlour bee*」では、季節野菜と魚のキッシュが一番人気です!

ただ、特にお魚はそのとき獲れたいいものを・・・
ということでかなり変わることもあり、
なかなかこちらに登場できませんでした。

ですが、
このたび、こちらLove キッシュでもお魚のキッシュが登場することとなりました!

そのときの旬のお魚を、おいしいお魚をということで随時内容は変わっていきます。
その点はご了承ください。

一番おいしいお魚を詰め込んで心を込めてお届けいたします。

現在の季節野菜と魚のキッシュは、

「泉州産黒鯛(チヌ)と泉州れんこんと春菊のキッシュ」

春菊もすべて地元産のものを使っています。





裏メニューとしては、期間限定ですが

「泉州産黒鯛(チヌ)と泉州れんこんとパクチーのキッシュ」

パクチーも地元の北野農園さんのパクチーを使っています。

こちら商品として登録はありませんが、ご希望の方は「パクチーを希望」と備考欄にお書き添えください
こちらから確認のご連絡をさせていただきます。

すべて限定商品となっておりますので、
売り切れでしたらご容赦ください。

もっと、地元のおいしいものを皆さまに知っていただくために。

これからも、Love キッシュ by Flour bee*は追求していきます!

■季節野菜と魚のキッシュ

ホール

http://shop.lovequiche.com/?pid=112397709

カットはこちら

http://shop.lovequiche.com/?pid=112397685

 



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年末年始の営業について

2016年12月24日
カテゴリー| Loveキッシュ,お知らせ  

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2016年も残りわずかとなってまいりました。
今年も皆さまにかわいがっていただき、細々とLove キッシュ by Flour bee*を育ててきたように思います。
本当にありがとうございます。

来年も、さらにパワーアップして、地元の野菜、食材、そしてキッシュのすばらしさをお伝えしていけたらと思います。

年末年始の営業についてです。

12月29日(木)まで通常営業

12月30日(金)~1月3日(火)まで冬休み

1月4日(水)より通常営業となります。

冬休みの間もご注文を受け付けることは可能ですが、お返事は、1月4日以降となりますことを
ご了承ください。

2017年もどうぞ変わらずご愛顧いただけたらと思います。
よろしくお願いいたします!

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【期間限定!】クリスマスキッシュ2016はお魚系!

2016年12月11日
カテゴリー| Loveキッシュ,お知らせ  

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Merry Christmas 2016

クリスマスキッシュ 2016


今年は姉妹店のカフェ「Flour bee*」でも一番人気のお魚のキッシュでクリスマスを迎えていただきたい!
ということで、季節のお魚をふんだんに使ったキッシュをクリスマスキッシュに仕立てました。

季節のお魚は、そのときに獲れた鮮度のよいお魚を塩麹に漬けて旨みをひき出し、
ソテーして入れ込んでいます。



そして、クリスマスカラーのお野菜として、
大阪泉州産のブロッコリー、そして季節野菜を入れて、
食卓をクリスマスカラーで演出しています!



野菜の甘みと冬の海で脂ののったお魚の旨味が楽しめるキッシュです。


お魚、および野菜の内容は、季節ごとに異なります。
そのときの旬のものをぜひ皆様に召し上がっていただきたいので、
その時期ごとに変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

なお、商品説明文内に現在の「魚」、「野菜」のご紹介をさせていただいております。
どうぞご参考にされてください!



■クリスマスキッシュ2016の詳細はこちらです。

http://shop.lovequiche.com/?pid=37327296

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Love キッシュは皆さまのおかげで6周年を迎えました!

2016年12月6日
カテゴリー| Loveキッシュ,お知らせ  

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Love キッシュ by Flour bee*、皆さまのおかげで6周年を迎えることができました!
ありがとうございます。

今回は、東京出店等もありましたので、少々日をずらし、その分少し長めに行っております、6周年記念イベント!!

【特典内容】
☆Love キッシュ by Flour bee*で使えるポイントが10倍!
☆送料無料 通常8,000円以上お買い上げのところ、5,000円以上で!

【特典期間】
12月1日(木)~12月10日(土)

どうぞこの機会に、Love キッシュ by Flour bee*のキッシュをお試しください!!

同時開催で、Love キッシュ by Flour bee*のお歳暮ギフトも承っております!

 

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【関東にお住まいの方!】東京 ニッポン全国物産展に出店いたします!

2016年11月19日


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Flour bee*として、東京で開催される「ニッポン全国物産展」に出店いたします!

日時:

2016年11月25日(金)~27日(日) 10時~19時

場所:

池袋サンシャインシティ 展示ホールA・B

(Flour bee*はBの会場、大阪の中で出店しています)

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こちらの物産展では、全国から集まったおいしものを試食できて、

しかも購入することもできます♪

この日の特別メニューは、

・ 田尻漁港直送スズキのソテーと射手矢農園さんの玉ねぎのカップキッシュ

・ 田尻漁港直送スズキのソテーと北野農園さんのカーボロネロのカップキッシュ

イベント用にカップキッシュを持っていきます。
射手矢農園さんの玉ねぎは、本当に甘くて旨みがたっぷり!

それをぜひお伝えしたくて!!
そして、北野農園さんのカーボロネロ。
こちら、イタリアのトスカーナ地方ではとてもポピュラーなお野菜です。
ケールの仲間なので、抗酸化力が半端ない!!
さびない体をキッシュで作りましょう♪

しかも、カーボロネロはケールより癖がなく、おいしいんです!!
いつも水なすでお世話になっている北野さんですが、他にもたくさんのおいしいものを作ってはるんです!

 

オーナー山崎は、3日間店頭に立つ予定にしています!
ぜひぜひ関東方面の方、お時間ありましたら遊びに来てください!
遊びにいらしたらぜひお声掛けください♪

久しぶりに実家から通おうと思います!(笑)
埼京線の通勤ラッシュに耐えられるのか?!久々すぎて、ちょっと怖いです!(笑)

 

みなさまとお会いできるのを楽しみにしています!

 

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「メシ通」にキッシュのこと、オーナーのことご紹介いただきました!

2016年9月15日


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☆もちろん、水なすご提供は、貝塚「北野農園」さんです!

ホットペッパーさんが提供している食を楽しみたい人のためのWebマガジン「メシ通」に、なんと今回Flour bee*のキッシュと私についてご紹介いただきました!

こういう手のご紹介はなんだか初めてでして・・・!

私自身恥ずかしさもありますが(女王だなんて・・・私に女王オーラをください(^^;)(笑))、
このライターの吉村さんのするどい洞察力と、それをかみ砕いてわかりやすく説明する技術、
そして、SFチックな表現にひきこまれ、一気読みしちゃうようなとても楽しいヨミモノになってます!

これを見ると、みなさんにもっともっとキッシュのこと知ってもらえるかも!と思いました。

結構じっくりとキッシュに向き合って取材していただける機会って少ないので、
とても貴重な取材となりました。

このライターの吉村さん、もともとちょっとほかの取材でもつながりがありまして、
ご縁があってまたご一緒できました!

こうしてまたご一緒できるってうれしいことですねー!

もうひとつ工程から追っていただいた「真鯛と水なすのキッシュ」は、現在の7周年記念キッシュが終了次第、
提供させていただきます!(カフェのみでの提供となります)

■「メシ通」 Flour bee*のキッシュご紹介サイト
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tomoki-yoshimura/16-00149

■キッシュのネットショップ「Love キッシュ by Flour bee*」(穴子のキッシュはこちらからご注文いただけます!)
http://shop.lovequiche.com/

■「泉州水なす塩」オフィシャルサイト(オンラインショップもあります)
http://www.lovevegesalt.com

■水なすの「北野農園」さんオフィシャルサイト(オンラインショップもあります)
http://www.kitanofarm.com/

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2016 夏季休暇のお知らせ。

2016年7月26日
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こんにちは!
Love キッシュ by Flour bee*の山崎こず恵です。

暑さがまだまだ厳しいですが、いかがお過ごしでしょうか?
でも、朝の日の出の時間はだんだんと遅くなってきています!
すこーしずつですが、だんだんと秋にも近づいていっているのでしょうか・・・!

 
さて、
2016年、夏季休暇として下記のとおりお休みをいただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

7月31日(日)~8月7日(日)

こちらの期間中は、お休みとなりますので、ご注文、お問い合わせ等すべて8月8日(月)以降の対応となりますことを
ご了承ください。



どうぞよろしくお願いいたします。



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