キッシュ専門店　Love キッシュ by Flour bee*

2012年5月5日

こんにちは。
山崎　こず恵です。

ゴールデンウィークが明けるとやってくる日。

さて、5月13日（日）は何の日だかわかりますか？

そうです、

「母の日」


もう何か準備されましたか？
まだ・・・！という方に朗報です♪

感謝の気持ちってなかなか伝えられませんが、
この機会においしいプレゼントと一緒にその気持ちを贈りませんか？

Love キッシュでは、母の日特典をご用意しました！

通常フリーメッセージ付きカード作成は有償となっておりますが、
母の日ギフトセットをご注文いただいた方には、無料でおつけいたします！

ご希望のメッセージがある方は、
ご注文の際に「備考欄」にメッセージをお書き添えください。
（特にメッセージの指定がない場合は、
「お母さん　ありがとう」といったデフォルトのコメントが入ります。）



一緒に住むお母さんとこの日はキッシュを囲んでのお祝い・・・
また、遠く離れたお母さんへは感謝の気持ちとして・・・


Love キッシュの母の日ギフトセットはいかがですか？


商品ページはこちらです。


http://shop.lovequiche.com/?pid=42861250&?utm_source=mail&utm_medium=12050301

大阪泉州の食材を使ったキッシュ専門店

野菜ソムリエの作る　Love キッシュ by Flour bee*

2012年3月29日

こんにちは。
Love キッシュの山崎　こず恵です。

さて、ちょっとお知らせが遅くなってしまいましたが、3月27日（みずなすの日）より、
Love キッシュではFlour bee*の店頭販売に先駆けて水なすの新作キッシュを予約販売受け付けしております！

大阪泉州水なすと犬鳴ポークの自家製塩麹漬焼きのキッシュ

つやっつやの「大阪泉州水なす」と、地元のブランド豚「犬鳴ポーク」、
そして今体にもよいと話題の「塩麹」も入ったここでしか味わえないキッシュです。


もっとこのキッシュについて知りたい方は、こちらへどうぞ　⇒　☆



水なすの甘み、塩麹漬けにした犬鳴ポークの甘みが合わさったコンビネーション、
ぜひご賞味ください！

大阪泉州の食材を使ったキッシュ専門店

野菜ソムリエの作る　Love キッシュ by Flour bee*

2012年3月9日

泉佐野・田尻の一店逸品。
こんにちは。
Love キッシュの山﨑　こず恵です。

泉佐野商工会議所が発行している「一店逸品」というパンフレットにLove キッシュをご紹介いただきました！

こちらのパンフレット、商工会議所の会員さまとさらに、市報にも折り込まれていました！
お近くの方は、よかったらご覧になってみてくださいね！
ほかにも行ってみたいお店や、知ってる方のお店などもたくさん掲載されてました♪
地図になっていて、楽しいですよー！



こちら。
これが、その記事。

ありがとうございます！

大阪泉州の食材を使ったキッシュ専門店

野菜ソムリエの作る　Love キッシュ by Flour bee*

2012年2月4日

しみしみ大根のチーズがけ。（2人分）
ingredients:
大根　1本
鶏ガラスープの素　大さじ1
水　大根がひたひたになるくらい
塩　少々
シュレッドチーズ　お好きな量
パセリ　飾り

recette：
1　大根は皮をむき、厚さ3～4cmくらいの輪切りにして、片面に十字に隠し包丁を入れておく。

2　圧力鍋に大根とひたひたになるくらいの水を入れ、加圧5分、火を消して圧が下がるまで放置する。（これで柔らかくなります！）

3　圧力鍋のふたをあけ、一度水は捨てて200ml程の水を入れて再び加熱し、沸騰してきたら鶏ガラスープの素を入れて弱火にしてじっくりことこと煮込んで、中まで味をしみわたらせる。塩で味を調節する（少ししっかり目の味の方がおいしいです）。

4　耐熱皿に大根を入れ、その上にシュレッドチーズをたっぷりかけて、電子レンジで5分ほどラップをせずにチンしてチーズを溶かす。
　　飾りのパセリをのせてできあがり！　

pointe：
☆　圧力鍋がない場合は、鍋でことこと煮て、竹ぐしがすっと入るまで煮込んでから味付けしてください。

☆　おでんとはまた違った洋風なお味で、お大根がたくさん食べれます！スープっぽく出すときは、もっと器の深いものにして、汁を多めにしてください。

じゅわっとスープがしみ込んだ甘い冬の大根。
スープ的役割にもなるので、キッシュとの相性も抜群です。
ぜひ、お試しくださいねー！

ご一緒にお野菜たーっぷりの、Love キッシュのキッシュはいかがですか？

大阪泉州の食材を使ったキッシュ専門店

野菜ソムリエの作る　Love キッシュ by Flour bee*

2012年1月12日

自家製犬鳴ポークのハーブ塩豚と春菊のキッシュ。
冬野菜の春菊を使った和テイストなオトナキッシュ、できました。




春菊は、水にこだわる西阪農園さんの春菊を使っています。
実は生でも食べられるしなやかな葉です。



地元のこだわりポーク「犬鳴ポーク」を、
じっくりと時間をかけてハーブと一緒に塩豚にしました。
地元の犬鳴ポークは、飼料にこだわって大切に育てられた豚です。
とってもジューシーで、甘みさえ感じられるお肉です。

こだわり春菊の独特の苦みと、れんこんのしゃきしゃき感、
そしてハーブ塩豚の塩気が絶妙です♪


☆　なお、こちらの商品、ご予約という形で
　頼んでいただくことが可能になりますが、
　犬鳴ポークの仕入れの関係から、
　1/17より順次発送させていただきます。

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野菜ソムリエの作る　Love キッシュ by Flour bee*

2011年12月26日

こんにちは。
Love キッシュの山崎　こず恵です。

クリスマスキッシュのご注文、たくさんありがとうございました。
素敵なクリスマスお過ごしになりましたか？

さて、年末年始の営業についてのお知らせです。

✿Love キッシュの年末年始のお休み✿

12月30日（金）～1月3日（火）

☆この期間中も、ネットからのご注文、お問い合わせ等受け付けておりますが、
お返事等は、お休み明けからとなります。
ご了承ください。

みなさま素敵な年末年始になりますように。

来年も1月からまた限定キッシュが登場します！
今回は、おいしい冬野菜を使ったキッシュ！
（この写真がそれだったりします）

どうぞお楽しみに

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野菜ソムリエの作る　Love キッシュ by Flour bee*

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2011年12月10日

Love キッシュ by Flour bee*のお歳暮セット

Love キッシュ by Flour bee*がおおくりする
2011年のお歳暮セットができました。

Love キッシュの地元大阪水都野菜をたっぷり使ったセットで
お世話になったあの方へ、冬のご挨拶しませんか？
未ざらしの箱とデザインのしで、シンプルだけど、ちょっとおしゃれな雰囲気を演出しています

【セット内容】
・泉州玉ねぎを使ったキッシュ・ロレーヌ（1cut）
・自家製ローズマリーガーリックポテトとベーコンのキッシュ（1cut)
・田尻漁港直送炭火焼き穴子と青ねぎたっぷりキッシュ（1cut)
・野菜ソムリエの季節野菜のキッシュ（1cut)
・野菜ソムリエの季節野菜のケークサレ　(2cut)

ご希望の方に、無料でデザインのしもおつけいたします！

詳細は、こちらです。
Love キッシュ by Flour bee*のお歳暮セット

http://shop.lovequiche.com/?pid=37661178

大阪泉州の食材を使ったキッシュ専門店

野菜ソムリエの作る　Love キッシュ by Flour bee*

2011年12月1日

クリスマスといえばチキン！ということで、
オーガニックハーブとガーリックにつけこんで、かりっと焼き上げたチキンと、
クリスマスカラーのお野菜として、ブロッコリー、赤ピーマンを入れて食卓をカラフルに演出しています！

これからの季節、なにかと集まりが多かったりします。
そんなときに、こちらのキッシュをテーブルに置いて、
華やかに演出しませんか？

また、こちら、ちょっとしたおもたせにもぴったりです。
期間限定でご提供させていただいております。
ぜひこの機会をお見逃しなく！！

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野菜ソムリエの作る　Love キッシュ by Flour bee*

2011年11月25日

キッシュ専門のネット通販、「Love キッシュ by Flour bee*」は、
皆さまに支えられて、11月25日で1周年を迎えます。

ありがとうございます！

その感謝の気持ちを込めて、2つの特典をご用意しました！

どうぞこの機会をお見逃しなく！！

1.　
ポイント10倍キャンペーン！
通常100円につき1ポイントのところ、
なんと！！

この期間限定で

10倍ポイント

進呈いたします！

2.
通常8,000円以上で送料無料となりますが、
キャンペーン中に限り、

5,000円以上で送料無料

とさせていただきます！

どうぞこの機会をお見逃しなく！！

☆ショップのシステム上、「注文確認」のメールでは通常価格にて自動的でメールが送られますが、
こちらでキーワード確認後、新たに正式な受注メールをお送りしますので、こちらにてご確認ください。

キャンペーン期間

2011年11月25日（金）　～　2011年11月30日（水）

詳細は、こちらです。
キッシュのお取り寄せ・通販
『Love キッシュ』

http://shop.lovequiche.com/

大阪泉州の食材を使ったキッシュ専門店

野菜ソムリエの作る　Love キッシュ by Flour bee*

2011年9月29日

カリカリおやつなスティックポテト。（2人分）
ingredients:
さつまいも大　1個
サラダオイル　フライパン1cm高さくらい
砂糖　大さじ1
醤油　大さじ1
ごま　適量

recette：
1　さつまいもはスティック状になるべく細めに切って水にしばらくさらし、しっかり水気を拭き取っておく。

2　フライパンに1cmくらいサラダオイルをしいてあたため、さつまいもをかりっとするまで揚げる。オイルを切っておく。

3　2のフライパンのオイルをペーパーでふきとり、そこに砂糖と醤油を中弱火で煮立て、ふつふつとしてきたら2のさつまいもとごまを　入れてからめる。バットに広げ、粗熱をとったら冷凍庫で固まるまで冷やす。できあがり。


pointe：
☆　お召し上がりになるときは、半解凍でいただくととてもおいしいです♪

☆　冷凍で2週間ほど保存可能なので、時間のあるときに作っておけて、急なおもてなしのときにも重宝しますよ！

フライパン１つでできるのも魅力です♪
ぜひ、お試しくださいねー！

ご一緒にお野菜たーっぷりの、Love キッシュのキッシュはいかがですか？

大阪泉州の食材を使ったキッシュ専門店

野菜ソムリエの作る　Love キッシュ by Flour bee*