キッシュ専門店 Love キッシュ by Flour bee*

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母の日はキッシュでお祝いしませんか?

2012年5月5日
カテゴリー| Loveキッシュ  


こんにちは。
山崎 こず恵です。

ゴールデンウィークが明けるとやってくる日。

さて、5月13日(日)は何の日だかわかりますか?

そうです、

「母の日」


もう何か準備されましたか?
まだ・・・!という方に朗報です♪

感謝の気持ちってなかなか伝えられませんが、
この機会においしいプレゼントと一緒にその気持ちを贈りませんか?

Love キッシュでは、母の日特典をご用意しました!

通常フリーメッセージ付きカード作成は有償となっておりますが、
母の日ギフトセットをご注文いただいた方には、無料でおつけいたします!

ご希望のメッセージがある方は、
ご注文の際に「備考欄」にメッセージをお書き添えください。
(特にメッセージの指定がない場合は、
「お母さん ありがとう」といったデフォルトのコメントが入ります。)



一緒に住むお母さんとこの日はキッシュを囲んでのお祝い・・・
また、遠く離れたお母さんへは感謝の気持ちとして・・・


Love キッシュの母の日ギフトセットはいかがですか?


商品ページはこちらです。


http://shop.lovequiche.com/?pid=42861250&?utm_source=mail&utm_medium=12050301






大阪泉州の食材を使ったキッシュ専門店

野菜ソムリエの作る Love キッシュ by Flour bee*

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水なすの日より、水なすの新作キッシュが予約販売開始です!

2012年3月29日
カテゴリー| Loveキッシュ  

こんにちは。
Love キッシュの山崎 こず恵です。

さて、ちょっとお知らせが遅くなってしまいましたが、3月27日(みずなすの日)より、
Love キッシュではFlour bee*の店頭販売に先駆けて水なすの新作キッシュを予約販売受け付けしております!



大阪泉州水なすと犬鳴ポークの自家製塩麹漬焼きのキッシュ

つやっつやの「大阪泉州水なす」と、地元のブランド豚「犬鳴ポーク」、
そして今体にもよいと話題の「塩麹」も入ったここでしか味わえないキッシュです。


もっとこのキッシュについて知りたい方は、こちらへどうぞ ⇒ ☆




水なすの甘み、塩麹漬けにした犬鳴ポークの甘みが合わさったコンビネーション、
ぜひご賞味ください!

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Love キッシュをご紹介いただきました!

2012年3月9日
カテゴリー| Loveキッシュ  



泉佐野・田尻の一店逸品。

こんにちは。
Love キッシュの山﨑 こず恵です。

泉佐野商工会議所が発行している「一店逸品」というパンフレットにLove キッシュをご紹介いただきました!

こちらのパンフレット、商工会議所の会員さまとさらに、市報にも折り込まれていました!
お近くの方は、よかったらご覧になってみてくださいね!
ほかにも行ってみたいお店や、知ってる方のお店などもたくさん掲載されてました♪
地図になっていて、楽しいですよー!



こちら。

これが、その記事。

ありがとうございます!



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Recipe! 『キッシュと一緒に』しみしみ大根のチーズがけ。

2012年2月4日
カテゴリー| Loveキッシュ,レシピ  


こんにちは。
Love キッシュ by Flour bee*の山崎 こず恵です!
ちょっとご無沙汰になってしまいましたが、今回久々にレシピアップです♪


Love キッシュでは、
定期的にキッシュと一緒に合わせるとおいしいもののレシピを
アップしています!

キッシュとともに、何を合わせたらいいかなぁ?と思ったら、
ぜひこちらのレシピを活用してくださいねー♪




しみしみ大根のチーズがけ。

冬に旬を迎える大根!
寒い日にじゅわっとスープがしみた大根を食べると
本当に甘くておいしいですよね!
今回はあえて和風ではなく洋風に。

大根の甘みを活かしたお料理で、ちょっと見た目もかわいいので、
キッシュと一緒にこのお料理を出してみてください。
なんとなくメインのお肉料理にも見える?!けど、
実はヘルシーな大根でできてるなんて
ちょっと楽しいですよね♪

スープがわりに出すなら、もう少しおダシをたくさんはってもいいと思います!


しみしみ大根のチーズがけ。(2人分)
t-shirt.gifingredients:
大根 1本
鶏ガラスープの素 大さじ1
水 大根がひたひたになるくらい
塩 少々
シュレッドチーズ お好きな量
パセリ 飾り

t-shirt.gifrecette:
1 大根は皮をむき、厚さ3~4cmくらいの輪切りにして、片面に十字に隠し包丁を入れておく。

2 圧力鍋に大根とひたひたになるくらいの水を入れ、加圧5分、火を消して圧が下がるまで放置する。(これで柔らかくなります!)

3 圧力鍋のふたをあけ、一度水は捨てて200ml程の水を入れて再び加熱し、沸騰してきたら鶏ガラスープの素を入れて弱火にしてじっくりことこと煮込んで、中まで味をしみわたらせる。塩で味を調節する(少ししっかり目の味の方がおいしいです)。

4 耐熱皿に大根を入れ、その上にシュレッドチーズをたっぷりかけて、電子レンジで5分ほどラップをせずにチンしてチーズを溶かす。
  飾りのパセリをのせてできあがり! 

flair.gifpointe:
☆ 圧力鍋がない場合は、鍋でことこと煮て、竹ぐしがすっと入るまで煮込んでから味付けしてください。

☆ おでんとはまた違った洋風なお味で、お大根がたくさん食べれます!スープっぽく出すときは、もっと器の深いものにして、汁を多めにしてください。

じゅわっとスープがしみ込んだ甘い冬の大根。
スープ的役割にもなるので、キッシュとの相性も抜群です。
ぜひ、お試しくださいねー!

ご一緒にお野菜たーっぷりの、Love キッシュのキッシュはいかがですか?


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期間限定 季節野菜のキッシュ、発売開始です!

2012年1月12日
カテゴリー| Loveキッシュ  



自家製犬鳴ポークのハーブ塩豚と春菊のキッシュ。
冬野菜の春菊を使った和テイストなオトナキッシュ、できました。




春菊は、水にこだわる西阪農園さんの春菊を使っています。
実は生でも食べられるしなやかな葉です。



地元のこだわりポーク「犬鳴ポーク」を、
じっくりと時間をかけてハーブと一緒に塩豚にしました。
地元の犬鳴ポークは、飼料にこだわって大切に育てられた豚です。
とってもジューシーで、甘みさえ感じられるお肉です。

こだわり春菊の独特の苦みと、れんこんのしゃきしゃき感、
そしてハーブ塩豚の塩気が絶妙です♪


☆ なお、こちらの商品、ご予約という形で
 頼んでいただくことが可能になりますが、
 犬鳴ポークの仕入れの関係から、
 1/17より順次発送させていただきます。




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年末年始のお休みについて

2011年12月26日
カテゴリー| Loveキッシュ,お知らせ  



こんにちは。
Love キッシュの山崎 こず恵です。

クリスマスキッシュのご注文、たくさんありがとうございました。
素敵なクリスマスお過ごしになりましたか?

さて、年末年始の営業についてのお知らせです。

✿Love キッシュの年末年始のお休み✿

12月30日(金)~1月3日(火)

☆この期間中も、ネットからのご注文、お問い合わせ等受け付けておりますが、
お返事等は、お休み明けからとなります。
ご了承ください。

みなさま素敵な年末年始になりますように。

来年も1月からまた限定キッシュが登場します!
今回は、おいしい冬野菜を使ったキッシュ!
(この写真がそれだったりしますbleah.gif

どうぞお楽しみにdelicious.gif


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キッシュと新作ケークサレのお歳暮セットできました!

2011年12月10日
カテゴリー| Loveキッシュ  


Love キッシュ by Flour bee*のお歳暮セット

Love キッシュ by Flour bee*がおおくりする
2011年のお歳暮セットができました。

Love キッシュの地元大阪水都野菜をたっぷり使ったセットで
お世話になったあの方へ、冬のご挨拶しませんか?
未ざらしの箱とデザインのしで、シンプルだけど、ちょっとおしゃれな雰囲気を演出していますsnow.gif

【セット内容】
・泉州玉ねぎを使ったキッシュ・ロレーヌ(1cut)
・自家製ローズマリーガーリックポテトとベーコンのキッシュ(1cut)
・田尻漁港直送炭火焼き穴子と青ねぎたっぷりキッシュ(1cut)
・野菜ソムリエの季節野菜のキッシュ(1cut)
・野菜ソムリエの季節野菜のケークサレ (2cut)

ご希望の方に、無料でデザインのしもおつけいたします!

詳細は、こちらです。
Love キッシュ by Flour bee*のお歳暮セット

http://shop.lovequiche.com/?pid=37661178



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12月1日より期間限定「クリスマスキッシュ2011」が登場です!

2011年12月1日
カテゴリー| Loveキッシュ  


クリスマスキッシュ2011登場です!
カフェで去年人気だったクリスマス限定のキッシュが、
今年はLove キッシュにもついに登場です!


オーガニックハーブ香るチキンがごろごろ!

クリスマスといえばチキン!ということで、
オーガニックハーブとガーリックにつけこんで、かりっと焼き上げたチキンと、
クリスマスカラーのお野菜として、ブロッコリー、赤ピーマンを入れて食卓をカラフルに演出しています!

これからの季節、なにかと集まりが多かったりします。
そんなときに、こちらのキッシュをテーブルに置いて、
華やかに演出しませんか?

また、こちら、ちょっとしたおもたせにもぴったりです。
期間限定でご提供させていただいております。
ぜひこの機会をお見逃しなく!!

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Love キッシュ、1周年記念キャンペーン中!

2011年11月25日
カテゴリー| Loveキッシュ,お知らせ  


おかげさまで1周年!
キッシュ専門のネット通販、「Love キッシュ by Flour bee*」は、
皆さまに支えられて、11月25日で1周年を迎えます。

ありがとうございます!

その感謝の気持ちを込めて、2つの特典をご用意しました!

どうぞこの機会をお見逃しなく!!

1. 
ポイント10倍キャンペーン!
通常100円につき1ポイントのところ、
なんと!!

この期間限定で

10倍ポイント

進呈いたします!

2.
通常8,000円以上で送料無料となりますが、
キャンペーン中に限り、

5,000円以上で送料無料

とさせていただきます!

どうぞこの機会をお見逃しなく!!

☆ショップのシステム上、「注文確認」のメールでは通常価格にて自動的でメールが送られますが、
こちらでキーワード確認後、新たに正式な受注メールをお送りしますので、こちらにてご確認ください。

キャンペーン期間

2011年11月25日(金) ~ 2011年11月30日(水)

詳細は、こちらです。
キッシュ専門のネットショップ
Love キッシュ by Flour bee*
キッシュのお取り寄せ・通販
『Love キッシュ』

http://shop.lovequiche.com/


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Recipe! 『キッシュと一緒に』カリカリおやつなスティックポテト。

2011年9月29日
カテゴリー| レシピ  


Love キッシュでは、
定期的にキッシュと一緒に合わせるとおいしいもののレシピを
アップしています!

キッシュとともに、何を合わせたらいいかなぁ?と思ったら、
ぜひこちらのレシピを活用してくださいねー♪




カリカリおやつなスティックポテト。

ウォーキングをしていると、すっかりもう秋だな・・・
と感じることがたくさんあります。
近所のいちょう並木の下には、銀杏がたくさん!!
つるっと滑りそうになりますが^^
もう少ししたら、黄色い葉っぱが
一面覆い尽くすんでしょうねー!

今回は、秋といえばさつまいも!
今が旬のさつまいもをおやつっぽく食べれるレシピです。
冷凍した大学いも、大好きです!
今回はそうやって食べれるものにしてみました♪
キッシュをメインでお出しするときの、ちょっとした前菜などにも使えます!
お野菜たっぷりなキッシュとともにいかがですか?


カリカリおやつなスティックポテト。(2人分)
t-shirt.gifingredients:
さつまいも大 1個
サラダオイル フライパン1cm高さくらい
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま 適量

t-shirt.gifrecette:
1 さつまいもはスティック状になるべく細めに切って水にしばらくさらし、しっかり水気を拭き取っておく。

2 フライパンに1cmくらいサラダオイルをしいてあたため、さつまいもをかりっとするまで揚げる。オイルを切っておく。

3 2のフライパンのオイルをペーパーでふきとり、そこに砂糖と醤油を中弱火で煮立て、ふつふつとしてきたら2のさつまいもとごまを 入れてからめる。バットに広げ、粗熱をとったら冷凍庫で固まるまで冷やす。できあがり。


flair.gifpointe:
☆ お召し上がりになるときは、半解凍でいただくととてもおいしいです♪

☆ 冷凍で2週間ほど保存可能なので、時間のあるときに作っておけて、急なおもてなしのときにも重宝しますよ!

フライパン1つでできるのも魅力です♪
ぜひ、お試しくださいねー!

ご一緒にお野菜たーっぷりの、Love キッシュのキッシュはいかがですか?


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