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お客様の声

まずは泉州玉ねぎが気になってキッシュ・ロレーヌを。<br />
温めるとお野菜の水分がたっぷりで、でも焼き上げるとちゃんとさっくり仕上がりました。<br />
中の玉ねぎがとろっとして甘くておいしい~♪♪<br />
こんなにお野菜を味わったジューシーなキッシュは初めてです!!<br />
こちらのキッシュ、大好きになりました<br />
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おススメしていただいたローズマリーガーリックポテトとベーコンのキッシュも<br />
ポテトがミルフィーユ状で満足感たっぷりで、食欲が増す味でこれも大好き!美味しかったです!<br />
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アナゴも甘くてネギたっぷりでこんな和風のキッシュも初めてですごくおいしかったです。<br />
水なすのキッシュには水なす塩をアクセントに降ってみていただきました。<br />
なすが大好きなのでやっぱり文句なく美味しいー!!<br />
いままでキッシュをここまで美味しいと思って食べたことがなく<br />
お野菜ちょっとはいった洋風の卵焼きって感じでそんなに食べなかったのですが<br />
山﨑さんのキッシュは今まで食べてものと全然違います!<br />
とにかく野菜が美味しい!野菜が甘くてジューシー!まさに野菜のケーキですね。<br />
ぜひお店で焼きたてをたべてみたいです。<br />
会社の友達にこの話をしたら、すごく興味深々でのってくれて食べに行きたいって話してます。<br />
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泉州野菜がこんなに美味しいのにも気付けて、今回、life夢のカタチで<br />
でお店のこと(キッシュとお塩)、泉州野菜のこと知ることができて本当に良かったです。

クリスマスキッシュ2013、美味しく頂きました!封を開けた瞬間、既に良い香りがしました。もちろん、温めると「香りの百倍返し!」。野菜と乳製品の甘みと、ハーブチキンの香りとジューシーさがベストマッチでしたし、生地はそのまま食べてもおいしいくらいサクサクで香ばしかったです。クリスマスらしくないですが「さらりとした梅酒」と一緒にいただきました。キッシュのみならず、ラッピングにもこだわりが感じられました。母が、特に紅白の細い紐に素敵なセンスが感じられると絶賛しておりました。キッシュのおかげで、クリスマスを満喫できました。ごちそうさまでした!

も~やっぱり、というか予想以上においしかったです!!! かわいい箱をあけるとまずチーズの香りがたまりませ~ん。 チンしてトースターで焼くと表面のチーズがぐつぐつっ! ざっくざくのブリゼ生地にチーズとベーコンの間違いない組み合わせにジューシーな 水ナスがたまりませんでした。水ナスはなぜかまわりが水っぽくなることはなくて、 水ナスをかむとじゅわ~っとジュースがでてくるのがふしぎでした。お友達とのホー ムパーティーでいただいたのですが、とても好評でした。のこりは私がほぼ一人でぺ ろりといただきました。またしても、冷凍保存することなく一気にいただいてしまい ました^^;次はどんなお味のキッシュにしようか楽しみです~♪

初めての注文で、どんな感じで届くのかなぁと思っていましたが、すっきりとした梱包にさりげなくお店のスタンプが押されていたり、とオシャレな感じで、開けるときからワクワクしちゃいました。 そして中身のキッシュはどれも美味しそうで、冷蔵庫に入れる間もなく、早速いただいちゃいました。 食べ方は丁寧な説明書きがついていたので、そのとおりに、レンジとオーブンで温めたのですが、出来たてホヤホヤの香ばしさがたまらなくて、 ブリゼ生地も食べ応えがあって、どれも本当に美味しかったです! 普通のキッシュを想像していたのですが、アナゴの入った和風キッシュなど、オリジナルなお味も気に入りました。 またリピさせてくださいね! ホームパーティや、お友達のお家で持ち寄りする時など、ぜひ活用できたらなと思います♪

普段お取り寄せとかあまりしないほうなんですが、何だかビビビッときまして(古い?) 思わずその場でクリック! 悩んだので、初回限定のお試しセットを注文しました。 いつ頃届くのかな~なんて思っていたら… 2日後には届きました(笑) とっても美味しそうなキッシュが3種類。 今すぐ食べたいと思ったけれど、クリスマスまで冷凍保存! …って思ったけど、やっぱり一つ食べちゃいました。  私が食べたのは“自家製ローズマリーガーリックポテトとベーコンのキッシュ”  おいしい食べ方も入ってるのでそれにそって… 美味しい! ポテトがほくほくでローズマリーがすごく香ります! サクッホロッとした生地との相性バツグン! スターバックスVIAのクリスマスブレンドと一緒に。 素敵な休日のブランチです。

こんなに高さのあるキッシュは初めてかも。 どの素材もこだわりのものばかり。 地元野菜をうまく使っているのはbee*ちゃんならでは。 生地にはいってる全粒粉の食感もまたいいっ 箱を開けたとたんにいい香りがしてくるくらい。  ■自家製ローズマリーガーリックポテトとベーコンのキッシュ あけたとたんのすんごい、いい香り。 ローズマリーとガーリックのたまらない香り。 ミルフィーユ状になってるのがまた嬉しい~!  ■田尻漁港直送炭火焼き穴子と青ねぎたっぷりのキッシュ  穴子大好き人間にはたまらないっっ! 炭火焼きの穴子がまた香ばしく、甘辛だれがキッシュのアパレイユと組み合わさって最高~! そこに青ねぎもたっぷり入ってるのが、また嬉しい。「和」のキッシュもまたいいねえ・・・! 実はこの2種類を即食い! 感動しながら、味わって食べつつ、じろじろ研究しながら食べたのでしたー。  ■泉州たまねぎを使ったキッシュ・ロレーヌ  キッシュの定番、キッシュ・ロレーヌ。 泉州たまねぎたっぷり、こんなに玉ねぎが甘いの???って思うくらい甘い!! これがまたこんがり焼けたベーコンと見事にマッチ。 そして、またクリーミー。1人で一気に半分食べちゃいました。。。

すてきなラッピングで、説明も丁寧にされています。 商品の説明、保存方法、いただき方など。とても分かりやすく、参考になりました。  ■田尻漁港直送炭火焼き穴子と青ねぎたっぷりキッシュ 素材の意外性に驚かされましたが、これがおいしい! 穴子はたれをつけて焼いたもののようで、少し甘みがあります。 青ねぎとよく合います。濃厚な味わいです。 こういった和の食材でもキッシュにすればおいしいということが分かり、目からうろこでした。  ■自家製ローズマリーガーリックポテトとベーコンのキッシュ ローズマリーが効いていて、ほっこりとおいしいキッシュです。 友達にも好評で、早速注文したいと言っていました。  ■泉州玉ねぎを使ったキッシュロレーヌ しっかり味がついていて、といっても濃すぎず、万人向きです。 これで、まずいと言う人はいないんじゃあないかなと思われる味付けです。 「Love キッシュ」のパートプリゼ(皮)には全粒粉を使っていらっしゃるとのことですが、さっくりとしています。 焼きあがったものを一旦冷凍して、それをクール便で送っていらっしゃるのです。 フィリングの水分を吸って皮がべちゃっとしていないのは、そのせいではないかと思いました。 ホームパーティーの時に、1品こういうものを用意すれば、主婦としては助かりますよね。 パートプリゼを作り、空焼きするという手間を考えると、キッシュを作るのは億劫だなと思いがちですから・・・ お友達のおうちに伺うときの手土産にも重宝すると思います。

とても可愛らしくラッピングされていました。  ■泉州玉ねぎを使ったキッシュロレーヌ  bee*ちゃんのいうとおり、すごくこの玉ねぎが 甘くて美味しいー! さすが野菜ソムリエのbee*ちゃんが選んだだけあります。 これは家族でクリスマスのお祝いをしたときに いただいたのですが、家族みんなに大好評でした!  ■田尻漁港直送炭火焼き穴子と青ねぎたっぷりキッシュ  キッシュに穴子!?と見たとき驚いたこちら。 どきどきしながら食べてみたのですが 穴子と青ねぎがとってもあってる! 私はどちらも 和 のイメージのものなのですが それがキッシュにすごくよくあっているのです。 キッシュといえば洋のものなのに それに和素材をあわせて、こんなに美味しくできちゃう bee*ちゃんさすがです。   ■自家製ローズマリーガーリックポテトとベーコンのキッシュ   ローズマリー、我が家の庭にもいっぱい生えてるですが 使ったことない私。 香りも強いので、使えるとわかっていても使ったことが なかったんです。 そのローズマリー味、どんなものか興味津々でした。 これが確かにローズマリーの香り(味?)がするのですが 主張しすぎずガーリックポテトとベーコンとあっていて 本当に美味しい! (どれも美味しいとしか表現する言葉がみつからないです) この絶妙なバランスもbee*ちゃんが作ってこそなんだろうなあと 思いました。

まず、たまねぎがすごく甘い! ベーコンの塩味やガーリック、胡椒にチーズ 色んな素材の味が感じられ・・・おいひーー(≧ω≦) さすがこだわりの食材ばかりで作られたキッシュ。 中身もさることながら、 ピザのミミとかアメリカンドックの根元とか「端っこ好き」な私は 土台の生地もすごく美味しいと思いました。   私もバター系のケーキを作る時はこれ!と決めている「ドルチェ」と 全粒粉が使われているそうです。 この全粒粉がすごく効いていてとても香ばしい! 普段冷凍のパイ生地で作る私のエセキッシュとは全く別物でございました(当たり前!)  ■珍しい和素材 田尻漁港直送炭火焼き穴子と青ねぎたっぷりキッシュ キッシュロレーヌよりもしっかりしたお味で パンなどと一緒に食べれば大満足のランチになりそう!  ■自家製ローズマリーガーリックポテトとベーコンのキッシュ           ガーリックとローズマリーが効いたポテトがボリューム満点  私はこちらが一番「チーズ」を強く感じました。 チーズ好きさんにはたまらないかも(笑) 何回かに分けていただきましたが、どれも本当に美味しく 見た目以上にしっかりとした食べ応えがありました。 家族も「おいしー」とヽ(´∀`*)ノ 「地産地消」で地元の食材を選んで食べるってやっぱり、いいですよね。 最後にbee*さん!美味しいキッシュ、ご馳走様でした!!!

ローズマリー(←オーナーさんが育てられた)と ガーリックポテトとベーコンのキッシュを いただきました!  レンジで1分30秒温め、その後オーブントースターで トーストすること3分。  トースターから 出てきたキッシュ、とっても香ばしい かおり~。  実は私、キッシュは デリカフェで一度しか食べたことが なかったんです。  今日いただいたキッシュはポテトとバターの風味で ふんわり優しい味でした。    泉州たまねぎを使ったキッシュロレーヌ。  泉州地方の玉ねぎは 甘くてとても美味しいです。 そんな玉ねぎと ベーコンが ふんだんに入っています。   卵は好きなのですが 以前食べたことがあるキッシュは 卵風味が強く こってりした味でした。  このキッシュは 卵風味はそれほどなく とても食べやすくて好きです。

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